以下是針對籌建酒店（從規(guī)劃到開業(yè)前）的績效考核體系設(shè)計方案，結(jié)合酒店行業(yè)籌建特點及專業(yè)管理實踐整理而成：
一、籌建期績效考核框架設(shè)計
籌建期考核需圍繞項目進度、成本控制、團隊建設(shè)、標準落地四大核心目標展開，區(qū)別于運營酒店的營收指標（如GOP/RevPAR）。
1. 考核階段劃分
| 階段 | 核心考核目標 | 關(guān)鍵指標示例 |
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| 前期規(guī)劃
（0-3個月） | 項目可行性落地、團隊組建 | 市場調(diào)研完成率、組織架構(gòu)審批時效、核心崗位到崗率（≥90%） |
| 施工建設(shè)
（4-12個月）| 工程進度與成本控制、合規(guī)性 | 工期達成率、預(yù)算偏差率（≤5%）、安全/質(zhì)檢合規(guī)率（100%） |
| 開業(yè)籌備
（開業(yè)前3個月） | 運營體系搭建、團隊培訓、供應(yīng)鏈完善 | SOP手冊完成度、員工培訓通過率（≥95%）、供應(yīng)商簽約率 |
2. 差異化考核權(quán)重建議
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高層管理（如總經(jīng)理/項目經(jīng)理）：
部門負責人（如工程/人力總監(jiān)）：
二、關(guān)鍵崗位考核指標示例
1. 工程項目部
2. 人力資源部
3. 采購與供應(yīng)鏈
三、考核實施要點
1. 數(shù)據(jù)收集工具
2. 避免籌建期常見問題
四、考核結(jié)果應(yīng)用
籌建期績效需直接聯(lián)動開業(yè)后發(fā)展：
1. 人才儲備：籌建期考核*20%員工納入“管培生計劃”，優(yōu)先晉升
2. 供應(yīng)商優(yōu)化：籌建期履約評分高的供應(yīng)商進入運營期白名單
3. 標準迭代：將籌建問題庫（如工程返工點）轉(zhuǎn)化為運營SOP優(yōu)化條目
> 案例：某連鎖酒店通過籌建期考核將開業(yè)準備期縮短22%，首月客戶滿意度達92%。
五、實施建議
1. 系統(tǒng)選擇：優(yōu)先支持多項目并行管理的績效系統(tǒng)（如奇績云科、用友），避免Excel手動統(tǒng)計滯后；
2. 文化導(dǎo)入：在籌建啟動會宣貫考核規(guī)則，強調(diào)“過程管控＞結(jié)果問責”；
3. 合規(guī)性：考核方案需通過法務(wù)審核（尤其涉及中止合作條款）。
籌建期是酒店管理標準的奠基階段，科學的績效考核能有效規(guī)避開業(yè)風險，并為長期運營儲備優(yōu)質(zhì)人才與供應(yīng)鏈資源。建議分階段迭代指標，每季度復(fù)盤校準一次。
轉(zhuǎn)載：http://www.alwinfield.com/zixun_detail/396678.html