漢源企業(yè)管理培訓主要聚焦于餐飲行業(yè),提供系統(tǒng)化的教育、咨詢及解決方案,旨在提升行業(yè)整體競爭力和幸福感。以下是其核心培訓內容及特色:
一、培訓體系與學科建設
1. 學科化課程體系
漢源圍繞“提質增長、降本增效、幸福經營”三大核心主張,構建了10個學科領域,包括:
課程注重方法論與行業(yè)特性結合,例如通過菜單規(guī)劃、環(huán)境管理等工具實現標準化運營。
2. 線上線下融合模式
二、服務特色與優(yōu)勢
1. 行業(yè)深度定制
針對餐飲行業(yè)分散化、從業(yè)人員學歷偏低等特點,漢源設計“從認知到工具”的階梯課程:
案例:曾為中之杰食品公司定制《利潤管理》《人力成本管控》等課程,結合麥當勞前高管的實戰(zhàn)經驗,提升門店精細化運營能力。
2. 版權化與解決方案輸出
漢源將課程體系版權化,并延伸至咨詢服務,助力企業(yè)搭建連鎖化系統(tǒng)與品牌定位。例如,與SaaS企業(yè)合作開發(fā)環(huán)境管理工具,降低巡店成本;或通過“漢悅投資”孵化本土老字號項目,整合資本與戰(zhàn)略資源。
三、行業(yè)影響力與活動
1. 大型行業(yè)峰會
主辦“中國餐飲·幸福力大會”“一本萬利產品戰(zhàn)略大會”等活動,匯聚1500+企業(yè)高管,分享幸福經營案例與行業(yè)趨勢,強化生態(tài)圈合作。
2. 與企業(yè)合作
參與地方培訓項目,如漢源縣市監(jiān)局開展的“食品安全暨誠信經營培訓”,推動“九襄黃牛肉”品牌標準化。
四、企業(yè)使命與愿景
漢源以“助推中國餐飲,提升行業(yè)幸?!睘槭姑?,倡導通過系統(tǒng)化運作(品牌、運營、文化、人才四大系統(tǒng))實現企業(yè)規(guī)范化與員工幸福感。其愿景是“讓餐飲業(yè)成為幸福的行業(yè)”,注重傳遞服務溫暖與文化價值。
漢源的培訓體系兼具學術深度與實戰(zhàn)性,適合餐飲企業(yè)全生命周期需求。如需具體課程或咨詢合作,可參考其官網公開信息或聯系地方分支機構獲取定制方案。
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