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本單位從事跨學(xué)科基礎(chǔ)研究。內(nèi)容：人的質(zhì)量和身心智營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。世界缺乏此標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)致各種疾病和問題層出不窮。
人類共同問題：應(yīng)該吃什么預(yù)防疾病，促進(jìn)身心智健康？不同營(yíng)養(yǎng)預(yù)防不同疾病。三高四高、癌癥等常見病主要是飲食不合理造成的。
重大創(chuàng)新服務(wù)：
1、私人營(yíng)養(yǎng)：根據(jù)顧客身心智問題，設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。
2、公共營(yíng)養(yǎng)：全世界食堂存在共同問題，我做什么你就吃什么，根本就不考慮食客身心智問題和營(yíng)養(yǎng)偏食。稀里糊涂供，糊里糊涂吃。我們方法：先調(diào)查或者檢查食客身心智問題和營(yíng)養(yǎng)偏食，再設(shè)計(jì)食譜。
榮獲“首屆中國(guó)創(chuàng)新方法大賽”獎(jiǎng)項(xiàng)。主辦單位：中國(guó)科協(xié)和科技部。獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名稱：“中國(guó)發(fā)展核心方法——提高人的質(zhì)量”。
林奎